Palenisko z grillem

Grille – must have każdego spotkania na łonie natury

Coraz więcej ludzi spotyka się z rodzinom i przyjaciółmi przy grillu. To doskonały sposób na spędzanie wolnego czasu na łonie natury, w miłym towarzystwie. Lubimy te wspólne rozmowy, którym towarzyszy dobre jedzenie i ulubiona muzyka. Grillowanie jest też doskonałym pretekstem na wyjście z domu, złapanie oddechu i odcięcie się choć na chwilę od szarej codzienności. Przywykliśmy do tego, że spotkania przy grillu urządzamy wiosną i latem, kiedy jest ciepło i słonecznie. Jednak kupując odpowiedni sprzęt, możemy cieszyć się grillowaniem przez cały rok!

Grille gazowe – dla osób ceniących wygodę i zdrowe odżywianie

Jeszcze nie tak dawno panowało powszechne przekonanie, że grillować można tylko na węglu, w przeciwnym razie potrawy stracą cały swój smak i aromat. Dziś jednak preferencje nieco się zmieniły i urządzenia gazowe zyskują z roku na rok coraz większą popularność. Powodów jest wiele.

Serce grilla gazowego stanowi palnik, który sprawia, że bardzo szybko się rozgrzewa, dzięki czemu w krótkim czasie możemy przygotować smaczny posiłek. Ważnym elementem jest również pokrywka, która zapewnia przyrządzanej potrawie odpowiednią temperaturę. Nie byłoby grilla bez rusztu, który utrzymuje ciepło. Obsługa grilla gazowego jest niezwykle prosta. Wystarczy tylko wcisnąć zapalnik i urządzenie już zaczyna działać, by już po kilku minutach osiągnąć bardzo wysoką temperaturę.

Jeśli zależy nam na kontrolowaniu ciepła urządzenia, wybór grilla gazowego okaże się strzałem w dziesiątkę. Wybierając taką opcję, będziemy mogli bowiem ustawiać odpowiednią temperaturę, podobnie jak w kuchence gazowej. Urządzenia te przez długi czas utrzymuje stałą temperaturę, co jest bardzo ważne podczas grillowania niektórych rodzajów mięs czy warzyw. Zaletą urządzenia gazowego jest możliwość grillowania na części rusztu, dzięki czemu można przygotować posiłek dla jednej osoby, jak i większego grona.

Grill gazowy z pewnością przypadnie do gustu wszystkim osobom, którym zależy na zdrowym odżywianiu. To urządzenie pozwala bowiem przygotowywać pełnowartościowe posiłki. Dzięki możliwości dostosowania temperatury do konkretnej potrawy, dania zyskują niepowtarzalny smak i aromat oraz nie przypalają się. Używając grilla gazowego, ograniczamy do minimum ryzyko powstawania szkodliwych związków, które wydzielają się podczas skapywania tłuszczu bezpośrednio na palnik.

Jeśli szukamy grilla, który będzie nie tylko łatwy w obsłudze, ale również nie sprawi kłopotów w użytkowaniu, powinniśmy zdecydować się na zakup grilla gazowego. W tym przypadku nie musimy bowiem wyrzucać popiołu, jak to ma miejsce w przypadku urządzenia węglowego. Jeśli jeszcze odpowiednio natłuścimy sprzęt, by nic się nie przypaliło, jego czyszczenie potrwa tylko chwilę. Urządzenie gazowe doskonale nadaje się do grillowania na balkonie, a nawet w domowym zaciszu, gdyż podczas jego użytkowania nie wydziela się dym o charakterystycznym aromacie.

Na podkreślenie zasługuje również fakt, że eksploatacja grilla gazowego nie jest zbyt kosztowna, bowiem potrzebne do działania urządzenia paliwo jest znacznie tańsze od węgla, brykietu czy energii elektrycznej, które są wymagane w przypadku zakupu innego typu grilla.

Grille elektryczne

Największą zaletą grilla elektrycznego jest fakt, iż przygotowanie potraw odbywa się bez ognia i dymu. Jest to więc idealne rozwiązanie dla osób chcących grillować przez cały rok na balkonie czy w domowym zaciszu. Można więc zjeść kiełbaskę czy szaszłyka z grilla nawet gdy za oknem plucha czy śnieg. W przeciwieństwie do grilla węglowego, doskonale sprawdza się również w zamkniętych pomieszczeniach. Jednak nie są to jedyne zalety tego typu urządzenia.

Szeroki wachlarz modeli, posiadających różnorodne funkcje sprawi, że z łatwością wybierzemy grill elektryczny, który spełni nasze oczekiwania. Podczas zakupów warto wziąć pod uwagę szacunkową liczbę osób, z którą będziemy grillować. W ten sposób wybierzemy urządzenie dostosowane do naszych potrzeb.

Jeśli podczas grillowania denerwują nas przywierające do grilla produkty, jest na to rozwiązanie. Powinniśmy zaopatrzyć się w urządzenie elektryczne, które rozgrzewa się równomiernie, niwelując w ten sposób wszelkiego rodzaju przypalenia czy niedopieczenie potraw. Przygotowane na grillu elektrycznym mięsa są soczyste, chrupiące i pełne wspaniałego aromatu, warzywa zaś nie tracą swych wartości odżywczych i witamin.

Osobom szukającym urządzenia prostego w obsłudze i eksploatacji, z pewnością do gustu przypadnie grill elektryczny. By go uruchomić, wystarczy tylko wybrać odpowiedni program, ustawić temperaturę i po krótkim czasie smakować ulubione potrawy. Urządzenie to rozgrzewa się bardzo szybko, dlatego też na efekt naszych kulinarnych wariacji nie będziemy musieli długo czekać. Ponieważ grill elektryczny posiada specjalną powłokę, dzięki której nic nie przywiera, jego czyszczenie nie sprawia żadnego problemu – jest przyjemne i ekspresowe.

Grill elektryczny przypadnie do gustu wszystkim koneserom zdrowego odżywiania. Przygotowywane w ten sposób potrawy są znacznie zdrowsze od tych, grillowanych w sposób tradycyjny, na węglu. Nie zawierają bowiem tłuszczu, co jest szczególnie ważne dla osób chcących zrzucić parę kilogramów.

Warto również podkreślić, że grill elektryczny posiada również pewne ograniczenia. Jednym z nich jest fakt, że by móc przygotować potrawę, musimy posiadać dostęp do prądu. Stąd też tego typu grilla nie rozpalimy w plenerze - na leśnej polanie czy na plaży. Natomiast przy użytkowaniu w domu będzie spisywał się bez zarzutu.

Możemy wybierać spośród grillów elektrycznych wyposażonych w płytę oraz ruszt. Te pierwsze swym wyglądem przypominają dużą, prostokątną patelnię teflonową. Są również dostępne modele wyposażone w powłokę ceramiczną. Ich zaletą jest, iż grillują obustronnie. Można więc zamknąć w nich jedzenie, mając pewność, że zostanie równomiernie podgrzane z obydwu stron. Pozostały tłuszcz spływa do specjalnych rynienek, umieszczonych w urządzeniu.

Grille elektryczne z rusztem bardzo przypomina ten tradycyjny, węglowy. Posiada bowiem kratkę, na której układamy jedzenie, które chcemy zgrillować.